Πως η διατροφή μας ενεργοποιεί τον μεταβολισμό;
Ο βασικός μεταβολισμός είναι η ενέργεια που απαιτείται για τη διατήρηση των βασικών λειτουργιών του ατόμου που είναι σε ηρεμία, δηλαδή είναι οι λιγότερες θερμίδες που χρειάζεται ο οργανισμός για να εκτελέσει τις βασικές ανάγκες του ατόμου.
Είναι ευρέως αποδεκτό ότι μειώνεται ο μεταβολικός ρυθμός όσο αυξάνεται η ηλικία ενός ατόμου με αποτέλεσμα είτε να αυξάνεται ευκολότερα το βάρος του, είτε να μην μπορεί να χάσει βάρος στο ρυθμό που έχανε σε μικρότερη ηλικία.
Για να παραμείνει σε υψηλές τιμές ο μεταβολισμός ή για να ενεργοποιηθεί χρειάζεται να ακολουθήσουμε τις παρακάτω συμβουλές:
- Κατανάλωση νερού 10-12 ποτήρια ημερησίως και αυτό γιατί το νερό βοηθάει στο μεταβολισμό λόγω του ότι τα κύτταρα για να εργαστούν χρειάζονται νερό.
- Μικρά συχνά γεύματα είναι αυτό που χρειάζεται ο οργανισμός για να καίει περισσότερες θερμίδες και να έχει αυξημένο μεταβολικό ρυθμό.
- Αερόβια άσκηση, μόλις 30 λεπτά περπάτημα την ημέρα σε μια μέτρια ένταση μπορεί να συμβάλλει στην αύξηση του μεταβολισμού και στην ενεργοποίηση αυτού.
- Κατανάλωση πρωινού γεύματος, έτσι επιταχύνεται η διαδικασία του μεταβολισμού από το πρωί με αποτέλεσμα να λειτουργεί σωστά όλη την ημέρα.
- Αυξημένη κατανάλωση πρωτεΐνης επίσης βοηθούν στην αύξηση του μεταβολισμού, γιατί οι περισσότερες θερμίδες που προσφέρουν στον οργανισμό έχουν ως αποτέλεσμα την αύξηση του μυϊκού ιστού του οργανισμού.
Ο βασικός μεταβολισμός (BMR) επηρεάζεται:
- Από την ηλικία. Το BMR μειώνεται με την ηλικία , με πτώση 2 % ανά δεκαετία μετά την ηλικία των 20 ετών)
- Το φύλο, (οι άνδρες έχουν μεγαλύτερη μυϊκή μάζα και ένα χαμηλότερο ποσοστό σωματικού λίπους, με αποτέλεσμα ένα υψηλότερο βασικό μεταβολικό ρυθμό από ό, τι οι γυναίκες)
- Τη σύσταση (όσο χαμηλότερο είναι το ποσοστό του σωματικού λίπους σας, τόσο υψηλότερο είναι το BMR σας)
- Τον όγκο του σώματος (μεγαλύτερο βάρος, υψηλότερος μεταβολισμός)
- Περιβαλλοντικούς παράγοντες όπως η θερμοκρασία του περιβάλλοντος στο οποίο ζει το άτομο, ( σε ψυχρά κλίματα έχουμε αύξηση μεταβολισμού λόγω θερμογένεσης.)
- Την ενδοκρινική λειτουργία ( όπως πχ. Ο υπο-θυροειδής μειώνει το μεταβολισμό)
- Την φυσική δραστηριότητα (σωματική άσκηση βοηθά στην αύξηση του BMR)
- Κατάσταση υγείας αλλά και ψυχολογικές καταστάσεις όπως η παρουσία στρες, επηρεάζουν τον μεταβολισμό ή υψηλός πυρετός
Ενημερωθείτε σήμερα!
Η ομάδα των διαιτολόγων μας είναι πάντα στη διάθεση σας. Θα σας προσφέρουν υποστήριξη ή διαιτολόγια ακόμη και εξ αποστάσεως.